今日立春,你咬春了吗?

苏州日报 20160204 A第04版

■袁艺

时春节是立春这天,民国初年春节才被挪到正月初一。无论古今变迁,立春对百姓而言都是一个重要的日子——
今日立春,你咬春了吗?

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   金阊新城南山社区的小朋友们在社区青柠檬活动室里咬萝卜、摆春盘、吃春饼,用立春“咬春”的方式,迎接春天的到来。 □记者 徐志强 摄
  □苏报记者 袁艺

  今天17时46分,立春至。立春不仅是二十四节气中的第一个节气,还是一个重要的节日。“一年之计在于春”,无论是劳作还是生活,立春皆是一个新的开始。

  立春是春季前奏衣物不可以骤减

  立春是二十四节气中的第一个,当太阳到达黄经315°时,就到了立春。古籍《群芳谱》对立春解释为:“立,始建也。春气始而建立也。”立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年从此开始了。不过,立春是从天文上来划分的,气候学中的春季是指平均气温10℃至22℃的时段。因此,在苏州,立春期间,气温、日照、降雨开始趋于上升、增多,但这仅是春天的前奏,真正的春季或者说入春,常常要到3月下旬左右。
  立春养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气。按自然界属性,春属木,与肝相应,因此建议市民选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品,如枸杞、郁金、丹参,辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。另外要力戒暴怒,保持心境愉悦。立春天气乍寒乍暖,眼下还在“五九”,根据苏州历年的天气特点,2月常有“连阴雨”“倒春寒”,所以衣物不可骤减。

  今年腊月是小月所以没有大年三十

  立春又称立春节,古人相当重视立春,会举行多种活动,逐渐形成了“春节”,阴历正月初一则称为“元旦”。到了民国初年,春节被改到正月初一,“元旦”被挪到了阳历1月1日,一直相沿至今。
  “立春”与“元旦”在古代是两个邻近的节日,若立春当天恰逢正月初一,则称为“岁朝春”,喻意这一年收成将非常好,民谚中有“百年难遇岁朝春”的说法。1992年的立春就刚好是正月初一,而下一个两节重合要到2038年才出现。而除夕巧逢立春的例子最近的在2000年,下一个则是2019年。为何有的年份有两个立春日呢?主要是因为节气轮回和农历轮回的天数不一样。“岁”和“年”在古代是有区别的:从上一个冬至到下一个冬至,或从上一个立春到下一个立春,共365日,称为“一岁”;从上一个正月初一到下一个正月初一,平年354日,闰年384日,谓之“一年”。
  今年立春在除夕前,2月7日也就是农历腊月廿九是除夕,次日就是正月初一,没有“大年三十”。有没有腊月三十是由农历腊月是大月还是小月决定的,此次羊年腊月刚好赶上小月。

  立春迎春习俗多咬春宴上吃萝卜

  立春日迎春有三千多年历史,立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收,回来后赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到平民,成为后来的全民迎春活动。苏州古时立春时,知府要率领知县到娄门外的柳仙堂行迎春之礼,农民们有鞭打春牛的习俗,还要相互庆贺称“拜春”,妇女戴春胜或在门窗上贴春胜。
  饮食方面,立春有“咬春”的习俗。汉族民间讲究买萝卜吃,因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。昨天,金阊新城南山社区的小朋友们人人手拿一块白萝卜“咬春”,迎接春天的到来。除了萝卜,还有生菜、春饼、春卷可“咬”。清人专有《咬春诗》:“暖律潜催腊底春,登筵生菜记芳辰;灵根属土含冰脆,细缕堆盘切玉匀。佐酒暗香生匕梜,加餐清响动牙唇;帝城节物乡园味,取次关心白发新。”

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