亮民俗蛋饺春卷送福

苏州日报 20160102 A第03版

■胡毓菁

苏报讯(记者 胡毓菁)昨天是2016年元旦,作为苏州民俗文化的主要集中展示地之一,七里山塘景区以一场“迎春纳福”元旦民俗活动,为市民和游客送上了新年祝福,同时,也拉开了2016“年味山塘”迎新民俗体验季的帷幕。春联送福和“苏式生活”场景展示,尽现“老苏州”民
  俗风情。
  昨天一大早,山塘街商会博物馆门口,一副副散着墨香的春联,吸引了众多市民和游客。来自姑苏区的4位书法家现场泼墨挥毫。他们书写的近200副春联和福字,受到大家的热捧。  昨天,在山塘古戏台前,几位“民间巧手”为市民和游客展示的,则是一幅原汁原味的“老苏州”生活图景。这边,陈小玲阿姨在一张薄薄的春卷皮上,放入荠菜肉馅,再将春卷皮左右折叠裹住馅料,很快就包好了一只春卷。
  那边,沈建华阿姨拿着一把圆勺在
  老式煤球炉上做蛋饺。圆勺加热、
  涂抹猪油、倒入蛋液、摊出蛋皮、放入肉馅、蛋皮对合,沈阿姨的动作连贯流畅,一气呵成。“蛋饺和春卷,常常被苏州人比作金元宝和金条。每逢新年,家家户户都要做一点,寓意着一年有财运。”沈阿姨边做着蛋饺,边和大家交谈着。
  据悉,2016“年味山塘”迎新民俗体验季将“季”“节”联动,节节相连。除了元旦民俗活动之外,今年新春期间,七里山塘景区还将陆续推出“正月初五迎财神”“正月十五闹元宵”等品牌民俗文化活动,全面展示七里山塘丰富的人文风情。

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