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玄妙观里两茶馆
苏州日报 20040902 一卷1页
■尢玉淇
当年，玄妙观里，有两家名气大、历史久的大茶馆，便是品芳与三万昌了。说来读者可能不信，八十年前，我就是这两家茶馆店的“老”茶客了。
我家就住在玄妙观附近，父亲有吃早茶的习惯，于是就把我这个六七岁的孩子也一早拖进茶馆店里来了。我为什么高兴去呢?因为那里有五花八门的点心可吃，小孩的嘴馋，哪有不去之里呢？
品芳和三万昌都在三清殿露台的右面；并列而峙，都是三开间门面，品芳在南，三万昌在北，都有很气魄。我们先在品芳吃茶，但后来又到三万昌去吃茶了。那是为什么呢？说来也不算秘密，因为当时的茶客是跟着堂倌走的。一家都有一个负责的堂倌管理的。说得现代化一点，就是分片承包负责制。堂倌和茶客之间，有着长期积累的感情，他对每一个茶客的情况真是了如指掌。从职业、住处、家庭情况，连每一个茶客的脾气，癖好都能说出一个“子午卯酉”来。每一个茶客的茶资、吃的点心，都由他垫上入帐，可以逢节结算的。茶客有开心事，可以为你高兴，茶客有伤心事，可以为你分忧。彼此之间，真的可以推心置腹，能说上几句的。
品芳是三开间四进的大茶馆，进门的中路和右路，布满了方方的茶桌和长凳，但茶客都是穿短衣的劳动大众，上午赶来吃一开（次)茶，把茶壶盖翻了就走，说明下午还要来吃一开(次)茶，堂倌心知肚明，下午茶客一来，把原壶泡好，就不要你付茶钱了。左面是地板房，像一个大书房，靠背椅子，布置雅洁，茶具精良，墙上书画琳琅，后进有一个稍高的大堂，也陈设着一些盆景和摆件，这两个堂口，都是穿长衫的人吃茶的地方了。我记得我和父亲就是在这个堂口里吃茶的。在这里可以吃到很多的东西。骆驼担上的馄饨，吴苑的生煎馒头和观振兴的大肉面，卖吃的、卖用的小贩进进出出，川流不息，卖香烟、卖老光眼镜，卖左黄字画，还有专门装水烟筒的……使我过早地看到了这芸芸众生的旧社会。
我父亲的堂倌朋友，名字叫阿大。后来，堂倌阿大到三万昌去做了。于是，像我父亲那样的老茶客，就到三万昌去吃茶了。
三万昌的知名度更大，据说在清朝咸丰年间就有这家茶馆了。三开间门面，但是进深得很，后门一直延伸到观前的大成坊巷里面。可摆数百只茶台子，吃茶的茶客，上下午都是人头济济的。因此凡是老苏州都知道有这样两句顺口溜叫：“吃茶三万昌，撤尿牛角粪。”当时牛角浜，我们叫做“一步楼”的厕所还在，现在当然是荡然无存了。
当时，我随父亲吃茶的地方，是在茶馆最后面的楼上，叫做《楷社》的地方，这是一些爱好花鸟字画茶客的吃茶的所在。三万昌之所以特别兴旺，因为它也是苏州米市的交易场所，米店的老板、米贩子都是在这里看样定货的，到了下午，更是人丁兴旺，因此又成了油市的交易场所了。于是成为无形的油、酱、盐交易的集中地点了。这些都变成了职业的吃茶人了。后来我年纪大了，进了学校，当然这小小老茶客，便再也做不成了。
当年，玄妙观里，有两家名气大、历史久的大
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