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展现“虎丘三花”900余年种养历史
苏州日报 20150519 A第07版
■胡毓菁
苏报讯（记者 胡毓菁 实习生 俞赟超）每年初夏时节，正是茉莉、白兰、玳玳飘香之际。为延续传统民俗文化，普及“虎丘三花”知识，姑苏区虎丘街道虎阜社区新建一座茶文化科普馆。在昨天的开馆仪式上，飘香的茉莉、传统的种花农具、仿真的花厢房等都吸引了社区居民和老花农们。据悉，这也是姑苏区首家以“茶文化”为主题的科普场馆。
位于虎丘山东南麓的虎丘街道虎阜社区，很早就与“花”、“茶”结缘，其“前生”就是有着种植“三花”历史的虎丘村。该地区的虎丘“茶花”种植历史悠久，大规模种植和盛产茉莉、白兰、玳玳等三花，已有900余年历史。将这三种花采摘后，经过十几道工序窨制成的花茶，清香扑鼻，味醇可口。
为了让“虎丘三花”这一姑苏传统茶文化得以延续和弘扬，虎丘街道历经一年多时间，在虎阜社区建成茶文化科普馆。新建成的科普馆面积为100多平方米，分成实物展示区、图文展示区、多媒体展示区和体验互动区等不同区域。其中，实物展示区最为吸引眼球。在这里，不仅收集有虎丘村民种植“三花”时曾经使用过的农具，还有通过查阅资料、走访老虎丘村民后，按比例缩小制作的轧茶斗、焙烘棚等传统制作花茶工具的模型。
茶文化科普馆的建设，得到了辖区老花农们的支持。今年70岁的符兴泉是原虎丘大队十一小队的村民，有着40余年种植“三花”的经验。这次街道建造茶文化科普馆，符兴泉不仅对花厢房的大小比例提出了建议，而且还专门找来了竹竿搭好了两层花架，使花厢房真实还原历史原貌。
据悉，茶文化科普馆建成后，虎丘街道将继续深化虎丘“三花”历史文化内涵，通过建设虎阜“茶博士”特色文化品牌，开展系列园艺课程等活动，使茶文化科普馆成为辖区科普教育、健康乐活的实践活动基地。
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