骆驼担

苏州日报 20130823 C第03版

■记者

上点年纪的人一看见这一副担头,就晓得它叫骆驼担。苏州人还叫它“两间半”,因为等于挑着厨房、吃食店。竹制的骆驼担,一头低,有小炉子、小锅子、柴爿、水桶等;一头高,有小柜子、小抽屉、碗盏家什、食品作料、汤汤水水等,一应俱全。担子中间靠一根横竹爿做梁的扁担连接在一起。
  骆驼担本身就是一件设计合理、制作精巧、轻便实用的竹器工艺品,骆驼担的货品按照季节不同而改变品种,供应不同小吃。骆驼担主到一个地方,比如巷口、弄堂空地、街头转角,就会把挑担放下,做起买卖。那一碗馄饨,一碗糖粥,鲜美可口,经济实惠,可作下午的点心,亦可作价廉物美的宵夜。
  冬日深夜,行走在曾经的老苏州巷口,那骆驼担炉膛里炭火发出的一缕火光,仿佛是人世间的一点光明,寒风吹来木炭燃烧的烟火味道,在凄厉的北风中让人无比温暖。一碗热气腾腾的小馄饨下肚,驱走寒意。春日午后,刚睡过午觉,调皮可爱的小孩子一听到“笃笃笃,卖糖粥”的叫卖声,就会缠着大人去买一碗解馋……这张上世纪30年代的老照片,就是彼时苏州一处骆驼担的风景。

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