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乾隆住寒山寺7天吃素斋？
城市商报 20130922 A05版
■春生
本报讯（记者 春生）昨天，第七届寒山寺文化论坛在苏州会议中心举行，会议为期两天。这次论坛的主题是“名人名寺 和合圆融”，专家学者对与寒山寺结缘的众多历史文化名人作了梳理。而其中，关于乾隆帝和寒山寺之间的一段传闻颇为引人注目。
乾隆六下江南的故事世人皆知，但是有学者指出，他与寒山寺的故事也有文字记载。清末民初徐珂编撰的《清稗类钞》有“高宗在寒山寺素餐”一文，说乾隆微服私访，留在寒山寺住宿七天，并说“吾等夙喜素餐，第供素馔足矣”，显然吃的是素斋。而且“恐惊扰地方”，乾隆来去寒山寺都是悄悄的。
《清稗类钞》 汇辑清代掌故遗闻和野史一万三千多条，时间上至顺治下至宣统，是研究清代社会历史的重要参考资料。全书共分92类内容，其中最后一部分为“饮食类”，乾隆住宿寒山寺吃素斋一事便在其中。
《清稗类钞》 距乾隆时代已有一段时间，而且这段文字并不见于正史，其真实性值得推敲。不过即便是个传说故事，也是寒山寺文化的一部分。而且学者认为，从这段记录不难看出，当时佛教寺院的素食已大为发展，得到了社会大众的好评，在民间有一定的传播力。
这次寒山寺文化论坛收到海内外作者的学术论文188篇，作者们梳理发现，众多历史名人与寒山寺曾有故事，这些历史名人大概可分为三类，一是高僧大德；二是官宦士绅，如姚广孝、雍正、乾隆、陈夔龙、程德全、叶昌炽等人；三是文化名士，如张继、唐寅、罗聘、俞樾等。
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