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立夏，你挂蛋了吗
苏州日报 20140505 A第04版
■袁艺
苏报讯（记者 袁艺）昨天，苏城的春雨淅淅沥沥几乎下了一整个白天，加上偏北风吹着，午后的气温比早晨还低，不少市民直喊冷。好在昨晚雨水渐止，今天是雨过天晴了，不过受到冷空气扩散的影响，今晨的最低气温会降到12℃左右，上班出行需要适当增添衣物。今天，立夏节气来到，苏州人有挂蛋的习俗。而江南地区也将陆续进入雨季，雨量和雨日均将明显增多。
今天我市多云，东北风3～4级，早晨虽凉但白天云开日出，气温迅速回升，最高会升到20℃以上，气温适中，空气清润，体感较为舒适。明天起主打晴到多云天气，气温逐步回升，周四最高气温有望达到28℃以上。不过，从周五开始，我市又将转回阴雨天气，降雨将持续至周六，周日才会再次放晴。
立夏后，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常会感到烦躁不安，倦怠懒散。建议多喝水，多吃蔬菜水果，低脂低盐，保证睡眠。
还需要提醒的是，立夏是农历夏季的开始，现代气象学将连续5天日均气温稳定达到22℃以上视为进入夏天的标准，我市常年在6月初正式入夏。由此看来，“春姑娘”还要停留一段时间，虽然偶有炎热天气出现，但切忌贪凉。
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“邪压蛋”
“尝三鲜”
每逢立夏，苏州人都有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗，用来压邪，鸭是“压”的谐音，咸鸭蛋就是“邪压蛋”。
苏州人立夏有“尝三鲜”的传统习俗，比较常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜；“树三鲜”指的是香椿、梅子、樱桃；“水三鲜”指的是鲥鱼、刀鱼、河豚。苏州还有“立夏见三新”的传统说法，立夏日吴中旧俗要用樱桃、青梅、麦子“三新”供神享祖，开设饯春筵，食用烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等时令食品。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。
（小圆 袁艺）
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