|
创新传承老字号
苏州日报 20151020 A第02版
■尤薇
苏报讯（记者 尤薇）日前，中国商业联合会中华老字号工作委员会第六次工作会议在北京举行，我市18家老字号企业获“中华老字号传承创新”奖项，4家老字号企业入选“职业教育民族文化传承与创新中华老字号文化教学资源库”第一批名单。
此次大会，全国数百家百年老字号齐聚一堂，共同讨论老字号在新时代下的传承发展。经过中华老字号专家评审委员会审核，全国280余家老字号获得“中华老字号传承创新先进单位”，220名掌门人获得“中华老字号传承优秀掌门人”。其中苏州有18家老字号企业上榜，分别是采芝斋、黄天源、得月楼、老万年金银、三万昌、万福兴、馀昌、春蕾茶庄、雷允上、江南食单、子冈玉坊、太仓肉松、辑里丝绸、东山茶厂、光福明仕阁、太仓双凤孟家餐饮、黄埭天福食品、昆山周市太和。18位老字号掌门人授予“中华老字号传承优秀掌门人”。采芝斋、黄天源、得月楼、三万昌4家老字号企业入选教育部“职业教育民族文化传承与创新中华老字号文化教学资源库”第一批名单，市老字号协会被评为全国中华老字号优秀协会。
|